Aronija
Plodovi aronije su crne, opore bobice koje preradom u sokove, sirupe i džemove dobijaju blaži i specifičan ukus. Da bi se obezbedio visok kvalitet roda, žbun treba saditi na osunčanim mestima, a berbu planirati od avgusta kada plodovi dostignu punu zrelost na grani.
Više o sortiCena po komadu
Količina
Ukupno
1 kom × 260 RSD
260 RSD
Opis sorte
Plodovi aronije su poznati po svom intenzivnom ukusu koji nakon prerade postaje blaži i aromatičniji. Za dobijanje kvalitetnog ploda preporučuje se sadnja na punom suncu i redovna rezidba kojom se uklanjaju oštećeni delovi. Crne bobice zru od kraja jula, a berba u punoj zrelosti tokom avgusta omogućava preradu u sokove, sirupe ili želee. Puna rodnost žbuna iznosi između 5 i 10 kg, a plodovi se mogu brati postepeno jer su postojani na granama. Za skladištenje treba birati zdrave plodove bez oštećenja kako bi se očuvala njihova svojstva.
Detalji
- Botanički naziv
- Aronia melanocarpa
- Preporučeni termin sadnje
- Jesen ili rano proleće
- Okvirni razmak sadnje
- 1–1,5 × 3 m
- Poreklo
- Istočni deo Severne Amerike; danas se mnogo gaji i u Evropi, Rusiji i Ukrajini.
- Način rasta
- Listopadni žbun visine oko 1,2–3 m, koji se obnavlja izdancima iz osnove.
- Plod
- Crne bobice; sveže su izrazito opore zbog tanina, a preradom postaju znatno blaže.
- Rodnost
- Prvi rod u 2.–3. godini; puna rodnost oko pete godine, 5–10 kg ploda po žbunu.
- Otpornost
- Retko oboleva i vrlo je otporna na zimu. Štetu mogu da naprave srne, ptice, zečevi i sitni glodari.
- Tip proizvoda
- sadnica aronije
- Vreme cvetanja
- Početkom maja, u cvastima belih cvetova.
- Vreme sazrevanja
- Avgust – septembar; zrenje počinje krajem jula, a plodovi se dugo drže na grani, pa berba može trajati 4–6 nedelja.
- Oprašivanje
- Samooplodna; ne treba joj oprašivač ni druga sorta.
Sadnja, nega i čuvanje
Sadite aroniju na sunčan položaj; podnosi i blagu senku, ali na punom suncu daje najveći prinos.
Izaberite ocedito, blago kiselo zemljište sa 2–3% organske materije; aronija dobro podnosi mraz, sušu i slabija zemljišta, pa je pogodna i za početnike.
U plantažnom zasadu obrađujte zemljište između redova, a u redu malčirajte.
Mlade biljke zaštitite ogradom od srna, zečeva i glodara.
Dok se sadnica ne ukoreni, redovno je zalivajte i održavajte prostor oko žbuna bez korova.
Pri rezidbi uklanjajte oštećene i suvišne izdanke.
Đubrenje planirajte prema analizi zemljišta i fazi rasta.
Plodove berite u avgustu i septembru; pošto se dugo drže na grani, berbu možete rasporediti na 4–6 nedelja.
Za čuvanje izdvojite samo zdrave plodove bez oštećenja.
Sveže plodove preradite u sok ili džem, jer su sirovi izrazito opori.
Planirate veću porudžbinu?
Pošaljite kulturu, okvirnu količinu i lokaciju, pa ćemo vam odgovoriti sa ponudom i terminom isporuke.