Lešnik Istarski dugi
Lešnik Istarski dugi daje krupno jezgro koje se lako čisti nakon prženja, što ga čini pogodnim za pripremu poslastica. Ova autohtona sorta obilno rađa u septembru, pružajući kvalitetan plod za preradu i čuvanje.
Više o sortiCena po komadu
Količina
Ukupno
1 kom × 260 RSD
260 RSD
Opis sorte
Plod Istarskog dugog dostiže dužinu do 24 mm i prepoznatljiv je po tome što se semenjača lako skida tokom prženja, čime se dobija čisto i kvalitetno jezgro. U kuhinji i preradi je visoko vrednovan zbog svoje krupnoće i arome. Da biste dobili najkvalitetnije plodove, sadnju obavite na propusnim zemljištima i ne preskačite đubrenje prema analizi tla. Berba počinje u septembru, a plodovi se moraju temeljno prosušiti pre odlaganja na hladno mesto. Ovakvim pristupom osiguravate dugotrajnu upotrebu lešnika bez gubitka nutritivnih svojstava.
Detalji
- Botanički naziv
- Corylus avellana
- Preporučeni termin sadnje
- Jesen (novembar) ili rano proleće
- Okvirni razmak sadnje
- 5 × 4 m (žbun) ili 6 × 5 m (stablo)
- Poreklo
- Hrvatska (Istra); autohtona sorta.
- Način rasta
- Srednje bujan žbun koji obrazuje mnogo izdanaka iz korena.
- Plod
- Krupan, izdužen plod dužine 20–24 mm; semenjača se pri prženju lako odvaja od jezgra.
- Rodnost
- Rano prorodi i obilno rađa.
- Otpornost
- Slabo otporan na grinju pupoljaka leske.
- Sorta
- Istarski duguljasti
- Tip proizvoda
- voćna sadnica
- Vreme cvetanja
- Cveta od decembra do marta, kao i druge leske; oplodnja nastupa od sredine maja do početka juna.
- Vreme sazrevanja
- Početak septembra.
- Oprašivanje
- Traži oprašivača, na primer Halski džin, Lambertsku crvenu ili običnu lesku.
Sadnja, nega i čuvanje
Gajite lešnik kao žbun ili kao kalemljeno stablo, a sadnju obavite u jesen (novembar) ili rano proleće.
Izaberite blag nagib sa dobrom cirkulacijom vazduha i duboko, propusno zemljište pH vrednosti 5,5–7,5, a izbegavajte teška glinasta tla i mesta na kojima se zadržava voda.
Posadite 2–3 sorte u naizmeničnim redovima, jer se lešnik oprašuje vetrom i traži stranooplodnju.
Računajte na prvi rod 3–4 godine posle sadnje i pun rod sa 7–8 godina; lešnik može da rađa i duže od 40 godina.
Redovno uklanjajte izdanke iz korena, jer ih ova sorta daje u velikom broju.
U blizini posadite Halski džin ili drugu odgovarajuću sortu kao oprašivača.
Pratite pojavu grinje pupoljaka, na koju je ova sorta slabo otporna.
Posle sadnje redovno zalivajte dok se sadnica ne ukoreni i održavajte prostor oko nje bez korova.
Pri rezidbi uklanjajte oštećene i suvišne izdanke.
Đubrenje i zaštitu planirajte prema analizi zemljišta i fazi rasta.
Skladištite samo zdrave i neoštećene plodove.
Posle berbe plodove dobro prosušite pre dužeg skladištenja.
Jezgro i očišćene plodove čuvajte na suvom, hladnom i provetrenom mestu, jer vlaga i toplota ubrzavaju kvarenje i užeglost jezgra.
Slične sadnice
Planirate veću porudžbinu?
Pošaljite kulturu, okvirnu količinu i lokaciju, pa ćemo vam odgovoriti sa ponudom i terminom isporuke.