Kruška Butira
Kruška Butira nudi slatko-nakiselo belo meso i aromu karakterističnu za sorte nastale u okolini Firence. Plodovi se beru u drugoj polovini jula i koriste se za stonu upotrebu, kao i za pripremu kvalitetnih kolača ili voćnih jela.
Više o sortiCena po komadu
Količina
Ukupno
1 kom × 230 RSD
230 RSD
Opis sorte
Italijanska sorta Butirra Precoce Morettini nastala je 1956. godine ukrštanjem sorti Coscia i Viljamovka. Plod je prosečne težine 140 grama, glatke pokožice sa crvenim rumenilom i belim, sočnim mesom. Za postizanje visokog kvaliteta plodova potrebna je zaštita prema fazama razvoja i đubrenje u skladu sa analizom zemljišta. Berba se obavlja u tehnološkoj zrelosti krajem jula, a plodovi zadržavaju svežinu do mesec dana ako se čuvaju na temperaturi do 1 stepen celzijusa. Zbog svoje arome i čvrstine, plodovi su pogodni za različite namene u kulinarstvu.
Detalji
- Botanički naziv
- Pyrus communis
- Preporučeni termin sadnje
- Jesen (novembar) ili rano proleće (februar – mart)
- Okvirni razmak sadnje
- 4 × 2 m (dunja MA) ili 5 × 4 m (sejanac kruške)
- Poreklo
- Italija, Firenca, 1956; nastala ukrštanjem sorti Coscia i Viljamovka (Williams).
- Način rasta
- Srednje bujno do bujno, rodno stablo stabilnih prinosa.
- Plod
- Srednje krupan (oko 140 g), glatke i sjajne pokožice, zelenkastožut sa crvenim rumenilom; meso belo, sočno, slatko-nakiselo. U hladnjači se čuva do mesec dana.
- Rodnost
- Rano prorodi.
- Sorta
- Butirra Precoce Morettini
- Podloga
- Kruška se najčešće kalemi na dunju MA ili na sejanac kruške, zavisno od željene bujnosti i gustine sadnje.
- Tip proizvoda
- voćna sadnica
- Vreme cvetanja
- Srednje rano.
- Vreme sazrevanja
- Druga polovina jula – početak avgusta; oko 20 dana pre Viljamovke.
- Oprašivanje
- Dobri oprašivači su Junska lepotica i Viljamovka.
Sadnja, nega i čuvanje
Sadite u jesen, pre pojave mraza, ili u rano proleće, na topao, zaštićen i dobro osvetljen položaj.
Pripremite duboko, plodno i dobro drenirano zemljište pH vrednosti 6,0–7,0.
Iskopajte jamu dimenzija 50 × 50 × 50 cm, a razmak sadnje prilagodite podlozi i sistemu gajenja.
Posle sadnje redovno zalivajte dok se sadnica ne ukoreni i održavajte zonu oko stabla bez korova.
Pri rezidbi uklanjajte oštećene i suvišne izdanke, a jačinu rezidbe prilagodite bujnosti sorte.
Za dobar rod redovno đubrite azotom, fosforom i kalijumom, u skladu sa analizom zemljišta.
Zaštitu planirajte prema fazi razvoja, vremenskim prilikama i uputstvu za upotrebu registrovanog sredstva.
Plodove berite u tehnološkoj zrelosti i čuvajte ih na temperaturi od oko 0–1 °C, uz visoku relativnu vlažnost vazduha.
Berbu uskladite sa planiranom upotrebom, jer se plodovi u hladnjači čuvaju do mesec dana.
Skladištite samo zdrave, neoštećene plodove.
Slične sadnice
Planirate veću porudžbinu?
Pošaljite kulturu, okvirnu količinu i lokaciju, pa ćemo vam odgovoriti sa ponudom i terminom isporuke.